Nella nostra gamma portiamo una varietà di preparazioni balsamiche e acetiche,
Balsamo:
A base di aceto di vino bianco delicato e maturo in combinazione con ingredienti selezionati come succhi di frutta e un'acidità del 5 - 6%. Perfetto per raffinare condimenti per insalata, marinate e salse.
Aperitivo-Essige:
Sono la riuscita miscela di dolcezza fruttata e 3% di acidità. La scelta perfetta per insalate, macedonie e dessert. Delizioso anche: in acqua minerale.Crema:
Che si tratti di aceto di vino bianco delicato, aceto di brandy, aceto balsamico di Modena o purea di frutta, queste specialità di aceto colpiscono per il loro incomparabile gusto cremoso e delicato. Con un'acidità del 3 - 4% di acido raffinano non solo condimenti per insalata ma anche macedonie e dessert.
PER LA TORREFAZIONE, LA COTTURA E L'AFFINAMENTO
Gli oli sono una parte essenziale della nostra dieta. Otteniamo i nostri oli da partner selezionati con i più alti standard di qualità - per specialità che sono molto più di un semplice "olio". Dai pregiati oli di noci e pregiati oli di semi all'olio d'oliva aromatico e all'olio per condimenti forti, non ci sono limiti ai classici della cucina - per la cucina gourmet o le prelibatezze di tutti i giorni. Portiamo olio d'oliva da Creta, Italia, Spagna e Francia, così come oli di noci e preparati a base di olio d'oliva con varie erbe e frutti,
Il tuttofare delle spezie
Parti per un viaggio alla scoperta del variegato mondo delle spezie: sale, pepe, peperoncino, strofinacci, miscele di erbe o spezie. Saporito-speziato, fruttato-fresco, focoso-speziato o classicamente delicato, ogni singola creazione porta varietà, spezie e gusto nelle tue quattro mura. Come tuttofare in cucina e per grigliare, sono adatti per mescolare salse, condire, raffinare, marinare e molto altro ancora.
whisky, grappe, liquori, grappe,
Rum, Cognac, Gin...
Riesci a sentire il tintinnio? I cubetti di ghiaccio nello shaker, come si mescolano con pregiati liquori, distillati e frutta fresca in un cocktail?
Al bancone si brinda con le pregiate specialità del bar, mentre ci si rilassa in poltrona e ci si gusta un bicchiere di pregiato whisky.