In ons assortiment hebben wij diverse balsamico- en azijnpreparaten,
Balsem:
Op basis van milde, belegen witte wijnazijn in combinatie met geselecteerde ingrediënten zoals vruchtensappen en een zuurgraad van 5 - 6 procent. Perfect voor het verfijnen van saladedressings, marinades en sauzen.
Aperitief-Essige:
Ze zijn de succesvolle mix van fruitige zoetheid en 3% zuurgraad. De perfecte keuze voor salades, fruitsalades en desserts. Ook lekker: in mineraalwater.Crema:
Of het nu gaat om milde witte wijnazijn, brandewijnazijn, balsamicoazijn uit Modena of fruitpuree - deze azijnspecialiteiten maken indruk met hun onvergelijkbare romige en milde smaak. Met een zuurgraad van 3 - 4% zuur verfijnen ze niet alleen saladedressings maar ook fruitsalades en desserts.
VOOR ROOSTEREN, BAKKEN EN VERFIJNEN
Oliën zijn een essentieel onderdeel van onze voeding. Wij betrekken onze oliën van geselecteerde partners met de hoogste kwaliteitsnormen - voor specialiteiten die veel meer zijn dan alleen "olie". Van fijne notenoliën en fijne pitoliën tot aromatische olijfolie en sterk gekruide olie, de keukenklassiekers kennen geen grenzen - voor de gastronomische keuken of alledaagse lekkernijen. Wij voeren olijfolie uit Kreta, Italië, Spanje en Frankrijk, evenals notenoliën en olijfoliepreparaten met diverse kruiden en vruchten,
De alleskunner voor kruiden
Ga op ontdekkingsreis in de veelzijdige wereld van specerijen: zout, peper, chili, rubs, kruiden- of specerijenmengsels. Stevig-kruidig, fruitig-fris, vurig-kruidig of klassiek mild, elke individuele creatie brengt afwisseling, kruidigheid en smaak in uw eigen vier muren. Als allrounder in de keuken en bij het grillen zijn ze geschikt voor het mixen van dipsauzen, kruiden, verfijnen, marineren en nog veel meer.
whisky, grappa, likeuren, cognac,
Rum, cognac, gin...
Kun je het gerinkel horen? De ijsblokjes in de shaker, hoe die met fijne likeuren, sterke dranken en vers fruit worden gemengd in een cocktail?
Aan de balie proost je op fijne specialiteiten van de bar, terwijl je in de fauteuil ontspant en geniet van een goed glas whisky.