Overnight Oat mit Mango Crema Rezept

Man sagt, das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher sollte ein gesundes Frühstück immer an erster Stelle stehen. Wir haben hier die perfekte Frühstücksidee, die sich auch noch super vorbereiten lässt - und zwar in Form eines Overnight Oat. Bereiten Sie ihr Haferflocken Frühstück mit Chiasamen, Leinsamen und Milch (alternativ einem Pflanzendrink wie Hafermilch oder Sojamilch) ganz entspannt am Vortag zu. Der Mango Fruchtessig gibt dem ganzen eine süße Komponente und rundet den Geschmack perfekt ab. Das idealle Frühstück Rezept mit einem Topping aus frischer Mango und Walnüssen.

Zutaten:

• 150 g Haferflocken
• 350ml Milch oder Pflanzendrink, bspw. Hafer- oder Sojamilch
• 1 EL Chiasamen
• 1 EL Leinsamen
• 1 EL Wajos Mango Crema
• Für das Topping:
• ¼ Mango
• eine Handvoll Walnüsse

Zubereitung / Anleitung

Am Vortag die Haferflocken mit den Lein- und Chiasamen vermischen und zusammen mit der Milch und der Wajos Mango Crema in eine Aufbewahrungsdose geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Morgen für das Topping die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern trennen und klein würfeln. Dann zusammen mit den Walnüssen auf die Haferflocken geben.