çilek zamanı!

Herkesin sevdiği bir bahar klasiği!

Mieze Schindler, Elsanta, Senga Sengana, Ostara, Korona, Honeoye, Lambada, Polka veya Symphonie - binin üzerinde çilek çeşidi var. Her biri tat, şekil ve renk bakımından benzersizdir. Aynı derecede çok yönlü: kullanımları. Çünkü çileğin yapabileceği bir şey varsa o da şaşırtıcıdır. Sadece kırmızı, sevimli ya da dolgun bir şekle sahip değil. Hem tatlı hem de tuzlu yemeklerle mutfakta gerçek anlamda çok yönlü bir üründür. İnce aroması ve yüksek su içeriği ona neredeyse sınırsız kombinasyonlar sağlar: balzamik sirke, kırmızı biber, biber, zencefil, ravent, antep fıstığı, nane, fesleğen, tarhun, limon otu veya limon ile. Biz de böyle heyecan verici kombinleri denedik ve çilek sezonunun en güzel spesiyallerini sizler için bir araya getirdik.