jordgubbstid!

En vårklassiker som alla älskar!

Mieze Schindler, Elsanta, Senga Sengana, Ostara, Korona, Honeoye, Lambada, Polka eller Symphonie – det finns över tusen jordgubbssorter. Var och en av dem är unik i smak, form och färg. Lika mångsidig: deras användningsområden. För om jordgubben kan göra en sak är det förvånande. Den är inte bara röd, söt eller fyllig i formen. Det är en riktig allroundare i köket - med både söta och salta rätter. Dess fina arom och höga vattenhalt ger den praktiskt taget obegränsade kombinationer: med balsamvinäger, chili, peppar, ingefära, rabarber, pistagenötter, mynta, basilika, dragon, citrongräs eller lime. Även vi har provat så spännande kombinationer och satt ihop våra bästa specialiteter för jordgubbssäsongen åt dig.